![🤗](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb7/1/16/1f917.png)
Összegyűjtöttem 7 ételt, amibe mostanában zamatos turbolyát tettem.
Tipp: pho leves rajongó vagy? Akkor a zamatos turbolya a te aduászod lesz!
2. TÉSZTA * mindenféle tésztás ételekhez, carbonarahoz, ázsiai receptekhez isteni kiegészítő.
3. OLAJ * tedd turmixgépbe, löttyints hozzá olivaolajat és pörgesd pár másodpercig. Le kell szűrni, és már locsolhatod is vele tálalás előtt az ételt, vagy a bruschettát.
4. FERMENT * rajtam kívül alig páran tudják még, hogy a fermentált savanyúságokba csempészve plusz C és A-vitaminnal gazdagodsz. Az én kedvencem a vadzöldséges kimchi.
5. MÁRTÁS * tejszínes mártás, kókusztejes mártás… a lehetőségek tárháza végtelen, kísérletezz!
6. LEPCSÁNKA * petrezselyem helyett vagy amellé.
7. NYERSEN * a legőszintébb és legegyszerűbb verzió, amikor kirándulás alkalmával elcsipegeted vagy a kertedben sétálva feldobod a vajas kenyérre.
Tudtad? Lehet kapni zamatos turbolya magot, így akár a saját kertedben is kísérletezhetsz vele.
![](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya1.jpg)
![Vöröslencse-krémleves laskagombával, körömvirággal](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya2.jpg)
![Gyömbéres sárgarépa krémleves vadfokhagymával, csalánmorzsával, zamatos turbolyával](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya4.jpg)
![Kókusztejes, káposztás soba tészta zamatos turbolyával, fermentált zöldségekkel](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya3-1.jpg)
![Fermentált, szénsavas házi üdítő - erről poszt hamarosan!](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya7.jpg)
![Lélekmelegítő árpaleves kimchivel, főtt tojással és perszehogy zamatos turbolyával](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya6.jpg)
![Lepcsánka alapanyag (medvehagyma, zamatos turbolya, petrezselyem)](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya5.jpg)
![Akácfáink alatt bujálkodnak a zamatos turbolyák.](https://forestground.hu/wp-content/uploads/2023/03/turbolya8.jpg)